Hewan Khas Boyolali - Lele

Masyarakat Boyolali, khususnya di desa Mangkubumen, Tegalrejo, Sawit, Boyolali, mayoritas bekerja sebagai peternak lele.Desa Mangkubumen sendiri lebih terkenal dengan sebutan Kampung Lele.Lahan yang dulunya sawah sekarang telah berubah menjadi kolam lele.Pada bulan Februari tahun 2007 Bapak Mantan Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono, juga berkunjung ke daerah ini. Di Boyolali, hasil budidaya lele di setorkan ke luar daerah seperti Klaten, sebagai pasokan pemancingan dan rumah makan. Tidak hanya itu, di Boyolali juga terdapat pabrik yang merupakan wujud kerjasama antar warga Boyolai untuk mengolah lele menjadi berbagai jenis makanan. Mulai dari Abon dan Kripik. Pengolahan menjadi Abon dan Kripik dapat meningkatkan harga jual, dibanding lele yang tidak diolah. Namun harga yang sedikit lebih mahal itu juga sebanding dengan rasa Abon dan Kripik Lele yang nikmat.